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夏天高溫讓人頭疼要吃什麼?冷涼麵種類之多!有韓國冷麵、日式蕎麥麵、義大利冷麵... 都要百元以上,不傷荷包的銅板涼麵就屬台式傳統涼麵,這次介紹龜山新開幕的【 貓八涼麵 】銅板兼具消暑美味。

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貓八藏身在陸光新村靠近長壽路這邊,經過卻未注意到招牌,最後找地址門牌才發現!

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傳統涼麵必備的小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、蒜泥、芝麻醬、薄醬油... 擺放的乾淨整齊!

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有沒有注意到貓八的涼麵不是盤碗裝,而是杯裝喔!

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有別於一般傳統涼麵的用餐環境,貓八多了一份清幽舒適感,一旁的落地窗滿滿是綠葉這天還有昆蟲飛進來呢!

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貓八的洗手間位置在廚房後方,經過稍微喵了一下廚房環境很不錯!讓我很放心的可以在這裡用餐。

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貓八涼麵有芝麻和麻辣兩種,涼麵的好朋友味增湯也有賣,太熱不想喝湯也不用擔心口渴,貓八有烏龍茶、鮮奶茶、紅茶、美式咖啡、珍珠咖啡、拿鐵咖啡!還有手工冰淇淋呢,都是銅板價消費起來不傷荷包。

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隨性一家點了:芝麻涼麵、麻辣涼麵、味增湯、四季春烏龍茶、珍珠鮮奶茶!

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▲  味增湯 25元

一碗25元的味增湯放了好多的洋蔥啊,隨便一撈都是煮到軟嫩的洋蔥,洋蔥用來煮最能詮釋它的精華美味,喝起來特別甘甜,味增湯的氣味反而不明顯。

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▲ 珍珠鮮奶茶 50元、四季春烏龍茶 25元

珍珠鮮奶茶喝的出來真材實料,鮮奶調出來的奶味特別濃醇,底部的珍珠是自然的珍珠色,四季烏龍茶滑順回甘不甜膩,搭配涼麵超解膩消暑的。

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杯裝底是醬油接著涼麵,最上層才是小黃瓜淋芝麻醬,麻辣口味放了些獨門辣椒醬,老闆說如果不夠辣可以再加。

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▲  芝麻涼麵 45元、麻辣涼麵 50元

改成杯裝涼麵雖然桌子空間變大了,但不夠寬不太好攪拌,我挺希望有蓋子讓我用搖的,哈哈!就像是韓國的搖搖便當,這樣速度比較快。

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不知道是不是杯裝看起來麵量不少,麵條不是軟油麵也比傳統可口涼麵更有嚼勁一些,充份把芝麻醬攪勻搭配爽脆小黃瓜,芝麻風味挺濃郁很香吃不膩,我滿喜歡貓八的芝麻醬風味很夠,麻辣口味帶點辣勁更開胃讓人回味無窮!

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療癒可愛的貓八LOGO四處可見,從招牌、牆面到菜單都見得到蹤影,貓八躺在消暑的涼麵、泡在咖啡、藏在甜筒杯...都好療癒!

*貓八涼麵的涼麵口味不錯我滿喜歡,郭先生覺得涼麵略乾略軟,貓八味增湯更是讓我們一家搶著喝,茶飲也夠味好喝,果真是一個消暑的好所在!

 

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貓八涼麵

電話:03-2132055

地址:桃園區龜山區同心一路10號

粉絲專頁:https://www.facebook.com/cat8coffee/?fref=ts


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