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民以食為天!貪吃的我三不五時就想到四維夜市覓食,這次要捨棄CP值超高的『 王功青炒 』,轉戰其它高人氣小吃,斗六當歸鴨總店打著30元鴨肉飯與真材實料的當歸湯,在新莊當地屹立不搖多年,排隊等更是在平常不過的事。

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四維夜市全家便利商店騎樓上的都歸鴨,一年四季只要到晚餐時間總是人滿為患,如果不想排隊或窩在騎樓吃飯,可以考慮到斗六當歸鴨其它店面分店,新莊、三重和板橋都有蹤跡。

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讓人好奇到底是什麼好味道?可以讓騎樓客滿到外帶塞滿人,都可以排到馬路上了,真的不誇張!

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別小看這個小攤位,小攤位可是擠了五~六個人才有辦法應付大量客人,出餐速度也挺快!

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攤位熱銷有當歸鴨肉麵線、湯歸鴨腿湯、鴨肉切盤、鴨肉飯..等,而且價格很划算!果然是平民價人氣小吃,鴨肉飯小碗只要30元... 這可是滷肉飯價耶。

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▲  燙地瓜葉 30元

一般燙青菜都只有一種,這有三種選擇高麗菜、大陸妹、地瓜葉!簡單淋上醬油膏古早台灣味,每一口都有媽媽味道。

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▲ 當歸松阪豬 70元

除了松阪豬也可選擇鴨丸、鴨肉、下水、脆腸、鴨腿、豬心、排骨口味,還可選麵線、油麵或冬粉。

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豬頸肉松阪豬切的小片帶厚度,肉片咬起來緊實有彈性!

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此碗最重要的靈魂人物“ 當歸湯 ”,真材實料細火熬煮多時的的當歸湯,喝起來不苦而且溫順甘醇,帶有溫潤不燥熱上火的當歸湯,這一年四季喝都不成問題耶,麵線應該是手工麵線喔!嚐起來滿有彈性。

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▲  當歸米血湯 30元

松阪當歸湯帶有溫和中藥香,當歸米血湯除了清甜當歸味還有薑絲香!這湯很不錯冬天喝肯定能暖身,米血糕口感Q彈細緻很入味好吃。

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▲ 鴨肉飯(小)30元

現在小攤子點碗滷肉飯都要30元,這貨真價實的鴨片肉飯也只賣30元,幾乎每組客人來都會點個一碗,白飯淋上鴨原湯汁更加香滑很下飯,鴨肉鮮香Q彈,每一口都讓人欲罷不能!這碗很值得來吃。

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▲ 乾麵(油麵)30元

簡單的油麵擺上燙高麗菜淋點甜味醬,這很適合小朋友吃。

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嚐完斗六當歸鴨還不過癮,買杯現打果汁繼續嗑美食!藏身在四維路131巷的『 大鼎麵線肉圓 』同樣擁有高人氣,攤位只賣蚵仔麵線、肉圓、四神湯、貢丸湯四種。

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▲  大鼎彰化肉圓 35元

我怎麼覺得這的肉圓比我平常吃的更大顆?!還是這的肉圓剪的比較開醬汁也多到快滿出來,這是肉圓湯吧?科科。

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這的內餡豬肉塊有大有小, 有肉圓餡的King Size還有比竹筍大一點的肉塊,豬肉塊沒有腥味都滿入味挺香軟,竹筍很新鮮脆甜。

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低溫油炸出來的肉圓皮Q彈可口,有幾塊肉圓皮咬起來略硬,有比較可惜一點!醬汁鹹甜開胃還不錯。

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來點蒜泥或是辣椒層次更豐富呢!加上辣椒香氣辣度持續上升。

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* 首嚐斗六當歸鴨的當歸米血湯和鴨肉飯滋味不錯,讓人印象深刻!大鼎肉圓相當有古早味可惜有幾塊肉圓皮略硬,但是整體肉塊醬料都不錯。

 

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斗六當歸鴨(總店)

地址:台北市新北市新莊區四維路147號(騎樓)

營業時間:17:00–02:00

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大鼎 彰化肉圓

地址:新北市新莊四維路131巷(巷口)


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