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 樹林興仁夜市從整地到開幕籌備近四年時間,終於在六月十號開幕了!位置就在保安街二段和三多路口,開幕第一天就吸引了五萬人造訪,吃喝玩樂共有400個攤位,提供3000個車位,佔地約15000坪!號稱北台灣最大規模夜市,台灣夜市開不停但中南部號稱最大的都歇業了,北部像是三重星光夜市、板橋文創夜市半年收、樹林夜市..就不知道換了幾個經營人,但桃園八德興仁夜市確實經營算不錯,林口夜市也是請興仁團隊經營,現在更是跨到樹林新開幕。

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夜市停車收費100元/次,週末這天連續豪雨下不停,挺幸運的首次來就遇到免收費!夜市交通動線規劃算不錯,同時洗手間乾淨衛生、有環保資源處理區、排廢水廢棄、環保塑膠袋筷子.. 等。

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▲ 兒童歡樂區

歡樂套票300元(五點)、動力彈跳200元、戰火金剛150元、樂吧車150元、其它都是100元:海盜船、咖啡杯、袋鼠跳、摩天輪、法拉利、小火車、動感電影、旋轉飛車、旋轉木馬、雲霄飛車。

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夜市同時還有規劃露天休息區

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▲ 每個攤商都配備高價靜電油煙的處理機!

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▲ 腸腸久久、何滿妹黑糖珍珠

腸腸久久的招牌無敵三合一有米腸+香腸+豬血糕,每樣都是台灣很道地的小吃。 

何滿妹的黑糖珍珠鮮奶,有著彈牙的珍珠和濃郁黑糖!

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▲ 日春木瓜牛奶(中壢人最愛)

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▲  島瓜、鳥蛋達人

東坡島瓜的「島瓜」和豆干台語發音相似,獨家豆干浸泡三天+祖傳滷汁再滷三小時,冷熱吃都扎實入味。

鳥蛋達人的中原店我很常吃!客製添加醬料也是特色之一,咬一口就像在吃迷你荷包蛋。

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▲  貝蛤蛤

八德興仁夜市也有蹤影噢!這裡的不提供桌椅,走的是日本的立食文化。

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除了有招牌文蛤三種口味,還有下酒菜鹽烤生蠔和烤甜蝦(一份8隻)。

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貝蛤蛤有提供免費的加冬粉服務!!(要事先告知喔)

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攤車上滿滿的文蛤都還活著呢!真材實料活體文蛤熬煮出來的湯頭,特別清澈甘醇,另一邊立食區正在蒸煮生蠔呢!

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▲ 大海原味文蛤 100元

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大海文蛤一碗約有十五顆左右,每顆文蛤都飽滿多汁挺鮮美,吐沙也吐的滿乾淨,每份文蛤都分開來現煮,除了加上蔥、九層塔去腥,喝起來還有一絲酒香,每一口都能感到文蛤最純粹的鹹鮮味,推薦一定要加冬粉喔!大火快煮冬粉吸飽了文蛤湯汁,讓人一口都不想浪費呢。

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這充滿大海的美味文蛤!可是讓這兩人欲罷不能雙手完全停不下來呢。

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▲ 鹽烤生蠔 120元 

現烤的生蠔挺大一盤約十顆左右,現剝殼!

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一打開就看到這肥美渾厚的生蠔肉,生蠔超水嫩的一口咬下爆汁,嚐起來是最單純的海鹽味,桌上有提供檸檬片或是來點醬油哇沙米,這生蠔很生幾乎是透明狀,吃到第三顆覺得海味有點重。

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樹林興仁夜市和八德興仁夜市上面都有遮雨棚,逛夜市不用怕淋到雨!但從停車場走到美食區或是生活玩樂區還有點距離,雨傘還是必備的。

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 台南(正)蚵仔煎生仔花枝羹

之前桃園愛買對面台南正小吃,前幾年進軍到夜市!台南正蚵仔煎外酥內軟滿好吃,生炒花枝羹湯頭偏甜花枝彈牙,算是夜市裡不踩雷的小吃。

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▲ 芙琳卡
這貝殼造型的小點心在八德興仁夜市挺熱門,樹林興仁夜市更是打出優惠買一送一!(要有排隊心理準備喔)

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▲ 葉 整隻章魚燒

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▲ 好療癒的卷卷小章魚!

小章魚看起來活躍十足,彷彿正在做運動一樣。

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上圖是半成品章魚燒!下圖是刷醬撒上跳舞的柴魚粉。

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這看起來像是小章魚正在吞噬麵丸子,熱騰騰的小章魚紮實Q彈,軟滑層次的麵糊滿夠味,整隻小章魚吃起來比較過癮。 

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▲ 御品香

打著正宗重慶麻辣鍋手藝,採用四川當地一級豆瓣醬及二十餘種中藥材及天然辛香料炒製而成,看起來滿厲害!湯頭喝起來麻而不辣,可惜這天吃的鴨血不入味,幾乎是沒有味道... 

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不知道是否遇到週末品質無法顧及,這天吃的滷肉飯米心不是軟的,雖然肉燥很香 ... 但米飯讓我們無法繼續吃。

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▲  許願池(丟到圈內不碰到圈,就可以獲得娃娃一隻)

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▲ 叫賣哥、夾娃娃、釣蝦

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▲ 牛仔遊戲

要套到娃娃下箱子的木板,看似簡單但看幾個人玩,其實不容易...

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▲  九宮格籃球、丟憤怒鳥、彈珠連線、套圈圈

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▲ 動感VR體驗

一人150元/兩人250元

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▲ 美國大西部 鐵鎚啤酒、麻將賓果遊戲、寶可夢、黃金魔方塊

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▲ NO.7 UFO GAME

超有趣的幽浮機在八德興仁玩過幾次,第一次就中了娃娃喔!之後連摃龜幾次.. 覺得遊戲被調難了,這天樹林興仁都沒有半個人玩耶?!

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▲  火焰幸運丸 

玩法很簡單只要投到有亮的框框就中獎,15顆球100元/40顆球200元,超級幸運我們前一個玩家中獎,接著我們玩100元也中獎,忍不住想尖叫!

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中獎領取店員給的禮物卷,就可以到幽浮機領獎囉!

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娃娃選擇很多,龍貓專車、老皮、米奇枕、大象娃娃、小熊維尼、怪獸手錶、毛怪.....等!

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我想要毛怪.... 郭小弟堅持他的戰力品要熊本熊!下次還要來

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夜市業者為了應付龐大的車潮,夜市有1100個汽車停車位和2000個機車位,汽車停車收費一次100元!

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樹林興仁花園夜市

服務專線:0908-111333

地址:新北市樹林區保安街2段70號 (武林國小斜對面)

營業時間:星期三、四、五、六、日  17:00~12:00

官網:http://www.singren168.com/

粉絲專頁:https://www.facebook.com/shilohsingrenflowernightmarket

交通資訊:

公車:701、843、橘26至武林國小站
捷運:迴龍站(黃線)搭乘橘26公車至武林國小站
火車:樹林火車站搭乘701、843、橘26公車至武林國小站
夜市旁有ubike(微笑單車)租賃站,步行約5分鍾,即可到達夜市
 


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